JAWARA || Jawara Review

Jakarta Delicious Sushi Culinary

Sushi merupakan makanan khas jepang yang cukup populer di dunia, tidak terkecuali di Indonesia. Tidak sedikit pecinta kuliner di Indonesia yang menyukai sushi jepang ini. Makanan otentik dari Jepang ini memang telah ‘menyihir’ siapa saja yang telah mencobanya. Berbagai macam olahan jenis sushi banyak tersedia di restoran-restoran jepang yang ada di Jakarta. Beberapa olahan tersebut bahkan ada yang menyesuaikan lidah kita atau biasa disebut sushi fusion. Beberapa restoran Jepang yang menyediakan sushi yang ada di Jakarta antara lain adalah sebagai berikut.

Sushi-Ya
Kedai sushi ini sudah beroperasi sejak tahun 2008 yang lalu. Kedai Sushi-Ya ini memang terlihat kecil, namun setiap harinya selalu dipenuhi oleh para sushi lovers. Selain rasanya yang memang oke, harga yang ditawarkan mereka memang sangat terjangkau. Untuk itu kamu gak perlu takut karena disana kamu bisa makan sushi favorit kamu sepuasnya. Sushi-Ya akan membawa kamu layaknya menikmati sushi di kedai-kedai di Jepang. Hiasan dinding berupa tulisan-tulisan Jepang serta lampion-lampion yang memancarkan cahaya merah mewarnai kedai yang berlokasi di daerah Tebet ini. Jika kamu sempat untuk mampir ke sini, kosongkanlah perut dahulu karena banyak sekali pilihan sushi yang patut dicoba. Pesanlah Tuna Sushi atau Salmon Sushi untuk pembuka. Kemudian lanjutkan dengan Sumo Maki yang berukuran jumbo, Shrimp Tempura Roll (yang semakin mantap jika disajikan dengan extra tobiko), Special Spicy Tuna Roll, Houston Roll (yang dilengkapi topping calamari), dan Shoi Maki yang crispy dan yummy. Semuanya disajikan fresh dan pasti mampu mengugah selera kamu.

Jl. Tebet Utara dalam No. 2 Jak-Sel |Tis Square Jl. MT. Haryono Kav.9 Unit No. 9 Jaksel 12810

Sushi Underground

Sesuai dengan namanya, kedai sushi yang satu ini mempunyai sushi bar yang terletak ‘di bawah tanah’. Tapi, tenang saja karena kamu tetap bisa menikmati beragam sushi lezat mereka di area atas (outdoor/indoor). Sambil menyeruput segelas teh ocha dingin yang menyegarkan, nikmatilah berbagai menu sushi mereka yang istimewa. Sebagai appetizers ada Gyu Yakiniku Sushi atau Underground Salad yang bisa dicoba. Sedangkan untuk hidangan utama, Kamu tak boleh melewatkan renyahnya Underground Crispy. DI kedai sushi ini kamu kemungkinan tak cukup hanya memesan satu piring saja karena memang banyak jenis sushi yang patut kamu coba. Masih ada Golden Dragon yang porsinya mengenyangkan dan patut dijagokan dalam urusan rasa. Makin lengkap jika kamu juga memesan Fried and Crispy, yang sekali lagi mampu membuat penggemar sushi ketagihan. Selain sushi yang tasty, Sushi Underground juga memberi options lain seperti menu Donburi dan Bento yang tak kalah enaknya. Jika kamu tak mempunyai banyak waktu luang, tinggal pesan Sushi to-go atau office delivery saja.

Jl. Senopati Raya 92, Kebayoran Baru. Telp: 02198524991.

Sushi Groove

Satu lagi gerai sushi yang hadir menyediakan berbagai menu pilihan sushi dikota Jakarta. Konsep dinamis yang diterjemahkan dalam permainan dekor interiornya mengundang tidak hanya para youngster untuk berkumpul namun juga menarik keluarga untuk menikmati piringan sushi mereka dihari weekend. Soal rasa, pilihan sushi yang tergolong bervariatif hadir dengan porsi yang pas namun tetap dapat mengenyangkan perut kamu. Beberapa menu yang patut kamu cicipi, yaitu California Rolls, Skin Chicken Rolls, dan Flying Geisha. Setelah menikmati menu andalannya tersebut, tutuplah dengan minuman segar bernama Tokyo Storm atau Agent Orange. Lainnya, ice cream Ogura ala Sushi Groove adalah alternatif dessert yang tidak boleh kamu lewatkan.

Grand Indonesia West Mall - Garden District Lt. 3A, Jl. MH. Thamrin No.1 Jakarta

Sumo Sushi

Kamu para penggemar sushi tak perlu khawatir jika ingin melahap aneka sushi, namun ’kantong’ sedang tak mencukupi. Sekarang kedai-kedai sushi dengan harga yang tak ’menguras kantong’ mulai tersedia dimana-mana, salah satunya adalah Sumo Sushi. Dengan rasa bintang lima, mereka tetap mematok harga yang tidak terlalu mahal. Suasana resto juga tetap dibuat nyaman, layaknya kafe-kafe kasual yang jauh dari kesan konservatif sama sekali. Selain atmosfer yang nyaman, menu yang ditawarkan juga variatif, mulai dari otoshi (appetizer), sashimi, udon, bento, nigiri (hand-fromed sushi), maki (rolled sushi), gunkan (waship roll), hingga desaru (desserts). Mereka bahkan menyediakan Japan premium beer seperti Yebisu, Asahi, dan Sapporo. Saat bertandang ke Sumo, pastikan kamu mencicipi menu terfavorit seperti Dancing Dragon Roll, Unagi Salmon Mentai, dan Salmon Kremes Mentai. Lalu, padukan dengan Oreo Cappucino yang merupakan mixing dari oreo, soda, cappucino, dan whipped cream. Serunya lagi, Sumo juga mempunyai penawaran menarik berupa menu all you can eat setiap hari Jumat, Sabtu, Minggu , dan libur nasional di mana kamu bisa mencoba 46 sushi yang menggoda selera makan kamu seketika.

Plaza Adorama Kemang Lt.2 Jl. Kemang Raya No.17, Jakarta Selatan. Tel. (021) 7191047

Poke Sushi

Kamu pasti sudah kenal dengan restoran sushi yang satu ini. Poke Sushi buka hampir 6 tahun lamanya, kedai sushi yang satu ini tetap mampu menyedot para sushi-holic untuk menikmati hidangan top-rated mereka. Poke memersembahkan macam-macam Japanese authentic foods seperti sushi, sashimi, noodles hingga original drinks ala Negeri Sakura, yaitu sake dan shocu. Untuk starter, Chef’s Special Salmon Salad masuk dalam kategori all favorite yang pantang terlewatkan. Sedangkan dalam deretan sushi, Califronia Roll dan Scalop-Baked Roll dijamin membuat kamu ketagihan. Selain itu kamu harus ’menjajal’ lidah lewat Grilled Salmon Head yang ternyata menciptakan cita rasa tersendiri yang sungguh pas di mulut. Itu semua akan memberikan kamu suatu sushi experience yang berbeda jika ditambah dengan Tempura Ice Cream sebagai pencuci mulut yang orisinil dan refreshing. Dengan kapasitas mencapai 70an orang, paling cocok makan di sini bersama keluarga besar atau rekan kerja yang mungkin juga merupakan sushi addict seperti kamu.

Jl. Dharmawangsa VI No. 6 Ruko Dharmawangsa Square, Jakarta Selatan. Tel. (021) 72780553

Sushi Tei

Satu lagi restoran makanan jepang di Jakarta yang bernama Sushi Tei. Restoran ini cukup terkenal dikalangan para pecinta sushi di Jakarta. Hal tersebut terbukti dengan banyaknya cabang yang mereka punya. Mereka memiliki pilihan lengkap untuk makanan jepang dari sashimi, sushi, ramen, udon, soba, hingga kari. Ditambah dengan dessert khas jepang seperti ice cream macha. Di rumah makan sushi ini kamu harus mencoba Jumbo Dragon Roll. Jumbo Dragon Roll merupakan sushi roll ukuran besar dengan isi kani (kepiting), udang tempura, & cucumbar ditambah potongan unagi (belut bakar) & alpukat diatasnya membuat sushi ini sangat menarik minat makan para pecinta sushi yang melihatnya.

Pondok Indah Mall 2 ( PIM 2 ), Level 1 - 124, Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan

Get the Flash Player to see this player.